Kávový catering na svatbu: co zahrnuje a kolik stojí
Co byste měli dostat, co ovlivňuje cenu a na co se zeptat dřív, než podepíšete.
Průvodce pro organizátoryAktualizováno
Co by měl kávový bar na svatbu obsahovat
Kávový catering na svatbu není jen kávovar na stole. Když si objednáváte kávový bar, měli byste dostat kompletní službu, o kterou se během dne nemusíte starat. U nás je v ceně:
- Coffee bike nebo profi stánek s profesionálním kávovarem a mlýnkem.
- Baristy po celou dobu výdeje — na svatbu s 50–60 hosty posíláme dva.
- Kávu, mléko i rostlinnou alternativu, kelímky a všechno potřebné vybavení.
- Kávové menu navržené pro váš den.
- Výzdobu kavárny sladěnou s vaší svatbou.
- Příjezd, postavení a úklid po akci.
Co ovlivňuje cenu
Cena kávového cateringu na svatbu se skládá z několika věcí. Největší vliv mají počet hostů a délka výdeje — podle nich se rozhoduje, kolik baristů a surovin přivezeme. Dál hraje roli vzdálenost místa konání, a jestli chcete coffee bike, nebo stánek.
Příplatky se týkají věcí navíc: kelímků s potiskem (třeba s iniciálami snoubenců), nápojů mimo běžné menu nebo výdeje dlouho do noci. Dobrý catering vám to všechno napíše do nabídky předem, ať vás nic nepřekvapí.
Paušál, nebo platba za šálek?
Na trhu se setkáte se dvěma modely. Paušál znamená pevnou cenu za určitou dobu a počet hostů — víte dopředu, kolik zaplatíte, a hosté pijí, kolik chtějí. Platba za šálek vypadá na první pohled levněji, ale konečná částka se dozvíte až po svatbě.
Na svatby děláme paušál. Svatba je den, kdy nechcete počítat šálky ani řešit, jestli si host může dát druhé cappuccino.
Na co se zeptat, než si catering objednáte
Než kávový catering na svatbu potvrdíte, zeptejte se na tyto věci:
- Kolik baristů přijede a jak dlouho budou vydávat?
- Je v ceně doprava, postavení a úklid?
- Co je potřeba zajistit na místě — elektřina, stůl, zastřešení?
- Jaké nápoje budou v menu a je k dispozici rostlinné mléko?
- Co se stane, když bude pršet nebo se harmonogram posune?
- Kdy je potřeba zaplatit zálohu a do kdy lze rezervaci zrušit?
Kdy objednat
Svatební sezóna je krátká a nejoblíbenější soboty se plní rok dopředu. Máme dvě jednotky, takže v jeden den zvládneme nanejvýš dvě akce. Jakmile znáte datum a místo, napište nám — termín vám podržíme a nabídku pošleme do 24 hodin.
Coffee bike, nebo stánek na svatbu?
Na svatbě rozhoduje hlavně místo. Coffee bike je fotogenický, dá se ozdobit květinami a umí vařit i na plyn, takže zvládne zahradu, louku nebo nádvoří bez elektřiny. Profi stánek se hodí do sálu, do hotelu nebo do stodoly se zásuvkou. Obojí připravuje stejnou kávu — rozdíl je ve vzhledu a v tom, co je na místě k dispozici.
Výzdoba a kelímky s iniciálami
Kávový bar je na svatbě vidět, a proto by měl zapadnout do zbytku výzdoby. Domluvte se s cateringem na barvách, květinách a stylu. My výzdobu kavárny sladíme s konceptem vaší svatby a na přání natiskneme kelímky s vašimi iniciálami nebo datem svatby. Hosté si je často odnášejí domů jako malou památku.
Co když bude pršet
Venkovní svatba potřebuje plán B. Zjistěte, jestli má kávový bar kam se schovat — pod stan, pergolu nebo do sálu. Máme vlastní stany, takže když zastřešení na místě chybí, domluvíme se, že ho přivezeme. Harmonogram se v den svatby skoro vždycky posune; dobrý catering s tím počítá a nekončí přesně v minutu, kdy měl podle plánu.
Jak objednávka probíhá u nás
Celý postup je jednoduchý:
- Vyplníte nezávaznou poptávku — zabere dvě minuty.
- Do 24 hodin pošleme nabídku s cenou a tím, co je v ní.
- Po potvrzení vám termín rezervujeme.
- Před svatbou spolu doladíme harmonogram, menu a výzdobu.
- Ve svatební den přijedeme, postavíme se, vaříme a po sobě uklidíme.
Shrnutí
Dobrý kávový catering na svatbu obsahuje baristy po celou dobu výdeje, suroviny, vybavení, výzdobu, příjezd i úklid. Cenu ovlivňuje hlavně počet hostů, délka výdeje a vzdálenost. Než nabídku potvrdíte, zeptejte se, co přesně v ní je, a porovnávejte nabídky podle obsahu, ne jen podle čísla dole.
Na co si dát pozor v nabídce
Hledejte v nabídce délku výdeje, počet baristů, dopravu a to, co se stane, když se svatba protáhne. Nízká cena bez baristy nebo s platbou za každý šálek se může na konci dne prodražit.
Časté dotazy
Kolik baristů na svatbu přijede?
Na svatbu s padesáti až šedesáti hosty posíláme dva baristy, aby káva odsýpala i u dortu, kdy si ji dá většina hostů najednou. U větších svateb domluvíme posilu.
Půjde výzdoba sladit s naší akcí?
Ano. Výzdobu naší kavárny sladíme podle vás, abychom zapadli do konceptu vašeho eventu — od svatby po firemní večer. Na přání vám natiskneme i kelímky s vaším logem, nebo iniciálami snoubenců.
Jak dlouho u nás můžete být?
Podle domluvy — od pár hodin po celodenní provoz. Do poptávky napište, kdy chcete začít a jak dlouho máme být v provozu.
Kolik to stojí?
Svatbu vám uděláme od 7 500 Kč vč. DPH, firemní akci od 6 900 Kč bez DPH. Konečnou cenu ovlivňuje hlavně počet hostů, délka výdeje a vzdálenost. Přesnou nabídku pošleme do 24 hodin — přehled najdete na stránce Ceny.
Pošleme nabídku na míru
Napište nám datum, místo a počet hostů. Do 24 hodin máte nabídku s přesnou cenou.
Nezávazná poptávka